O orgulho e a alegria de cada Chef de cozinha são as suas facas. Com o Cepo Victorinox - equipado com modelos da linha Swiss Classic

As facas não são apenas mostradas com beleza, mas são armazenadas com segurança.

Faca especial produzida pela Victorinox empresa Suíça fundada em 1884 e com nome reconhecido mundialmente por sua alta qualidade e beleza de seus produtos.

Produto original fabricado na Suíça para quem exige a máxima qualidade.

O kit é composto por 10 itens

1-Cepo de madeira

2-Tesoura de cozinha

3-Chaira

4-Garfo de churrasco

5-Faca lâmina lisa de 08 cm descascar

6-Faca lâmina lisa de 10 cm multiuso

7-Faca de mesa lâmina serrada de 11 cm

8-Faca para fatiar lâmina lisa 15cm 5.1803.15

9-Faca de carne lâmina 22cm 5.1903.22

10-Faca com lâmina serrada 21cm para Pão 5.1633.21

Diferenciais:

Os cabos são produzidos com Fibrox uma combinação de materiais atóxicos e de alta qualidade resistente inclusive a temperaturas de até 110ºC permitindo a esterilização da faca, é antiderrapante garantindo maior firmeza no manuseio qualidade essenciais para o uso profissional.

As lâminas são produzidas com um rigoroso controle de qualidade, utilizando materiais nobres para fabricação de um aço inox diferenciado da mais alta qualidade, resistência e durabilidade do corpo e do fio, garantindo um uso seguro, eficiente e que você tenha um produto que não enferruja e não quebra.

Descrição das Facas:

Cabo anatômico preto em Fibrox (mais segurança na higienização)

Material: Aço inox de alta qualidade X50CrMo

Resistência: 55-56 RC dureza Rockwell

Dupla Afiação

Afiação cônica em toda extensão da lâmina

6.7603 - Faca lâmina lisa para descacar legumes rígidos e frutas

Tamanho da lâmina: 8cm, altura de 1,5cm (parte mais alta) e espessura de 1mm,

Tamanho total da faca: 19cm

Peso: 21 grs

6.7703 - Faca multiuso lâmina lisa e ponta centrada

Tamanho da lâmina: 10cm, altura de 1,5cm (parte mais alta) e espessura de 1mm,

Tamanho total da faca: 21cm

Peso: 27 grs

6.7833 - Faca de mesa com serra e ponta redonda.

Tamanho da lâmina: 11cm, altura de 1,5cm (parte mais alta) e espessura de 1mm,

Tamanho total da faca: 22cm

Peso:  29grs

5.1803.15 - Faca profissional para fatiar 15cm

Tamanho da lâmina: 51cm, altura de 2,5cm (parte mais alta) e espessura de 1mm,

Tamanho total da faca: 28cm

Peso: 72 grs

5.1903.22 - Faca profissional para carnes 22cm

Tamanho da lâmina: 22cm, altura de 3,8cm (parte mais alta) e espessura de 2mm,

Tamanho total da faca: 34cm

Peso: 92 grs

5.1633.21 - Faca de cozinha para pães 21cm

Tamanho da lâmina: 21cm, altura de 2,5cm e espessura de 2mm,

Tamanho total da faca: 34cm

Peso: 112 grs

7.6363.3– Tesoura de cozinha Multiuso 21cm

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Tamanho da lâmina: 9,5cm, altura de 1,8cm (parte mais alta) e espessura de 2mm,

Tamanho total da faca: 21cm

Peso: 0,90 grs

7.8013 – Chaira redonda 20cm

Tamanho da lâmina: 20cm, altura e Ø de 0,9cm.

Tamanho total da faca: 32cm

Peso: 146 grs

7.8013 – Garfo de churrasco

Tamanho da lâmina: 15cm, 2,2cm de largura espessura de 1mm

Tamanho total da faca: 27cm

Peso: 0,60 grs

Dados técnicos:

Marca: Victorinox

Modelo: 5.1193.9

Tamanho embalagem: 38 x 23 x 12cm (comp x larg x alt)

Peso com embalagem: 2,84grs

Garantia: 1 ano contra defeito de fabricação, e garantia vitalícia contra defeito de material

Origem: Suíça