Cepo de madeira com 5 facas forjadas e tesoura Grand Maître Victorinox 7.7243.6

Cepo de madeira com 5 facas forjadas e tesoura Grand Maître Victorinox 7.7243.6

MARCA: VICTORINOX MODELO: Grand Maitre DISPONIBILIDADE: Imediata
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Qualidade excepcional e elegância clássica são dois atributos definitivos da série Grand Maître de facas forjadas da Victorinox. Cada peça apresenta uma transição natural da lâmina para o cabo com apenas um espessamento sutil do aço, que serve de reforço separador no ponto onde os dois se encontram. O reforço também impede que a mão deslize do cabo para a lâmina.

Como integrantes desta série, todas as cinco facas do cepo Grand Maître compartilham essas mesmas características essenciais. Constituído por uma faca de cozinha, uma faca para carnes, uma faca para trinchar, uma faca Santoku e uma faca do chef, este conjunto também conta com uma tesoura de cozinha multiutilidade formando um bloco que atende praticamente a todas as necessidades, nas tarefas mais especializadas da cozinha.

 

O kit é composto por 7 itens

 

1-Cepo de madeira na cor preta

2-Faca Santoku 29,5cm lâmina 17cm com sulcos

3-Faca com serra 38cm lâmina 26cm

4-Faca Santoku 29,5cm lâmina 17cm com sulcos

5-Faca para fatiar 31cm lâmina lisa 18cm

6-Faca fatiar multiuso 28cm lâmina lisa 15 cm

7-Tesoura de cozinha 20cm

 

Diferenciais:

Matéria prima utilizada: Aço Cromo-Molybdanium Vanadium X50CrMo V15

O cabo de plastico fabricado em P.O.M (Poly Oxy Methelen) é mais higiênico, não racha, não deforma e não separa da lâmina.

Qualidade Alemã e Suíça

Aço inoxidável de alta qualidade

O aço inoxidável fornece um bom equilibro entre o desempenho do corte da Faca e a corrosão

Grande resistência ao desgaste

Equilíbrio perfeito que facilita o trabalho na cozinha

Afiada a laser

 

Descrição Cepo:

Material: Madeira de Haya

Tamanho:13,5cm x 12cm x 26cm (comprimento x largura x altura)

Peso: 2,350k

Posições: 6

 

Descrição das Facas:

7.7403.20 - Faca do Chef lâmina lisa:

Facas com lâmina de aço forjado, transição perfeita para os cabos ergonômicos especialmente esculpidos, criando uma faca perfeitamente equilibrada e bela.

Você vai cortar, fatiar ou picar com o mínimo esforço e com o máximo de prazer

Tamanho da lâmina: 20cm, altura média de 4,5cm e espessura de 3mm,

Cabo anatômico preto.

Tamanho total da faca: 35cm

Peso: 0,272 grs

Material: Aço inox de alta qualidade X50CrMo

Resistência: 55-56 RC dureza Rockwell

Dupla Afiação

Afiação laser

 

 7.7323.17 - Faca Santoku com sulcos 17cm

A faca Santoku é a faca de cozinha japonesa para uso geral. Excelente para fatiar, cortar ou picar; mas seu maior destaque é ser multitalento e sua verdadeira especialidade é fazer tudo com qualidade. Com seu formato especial e excelente equilíbrio, a Santoku é uma faca realmente versátil e fácil de ser usada no dia a dia. Com uma lâmina forjada, é simplesmente uma das facas mais brilhantes que você já segurou nas mãos

Tamanho da lâmina: 17cm, altura de 4,5cm (parte mais alta) e espessura de 2,5mm,

Tamanho total da faca: 31cm

Peso: 0,224 grs

Material: Aço inox de alta qualidade X50CrMo

Resistência: 55-56 RC dureza Rockwell

Dupla Afiação

Afiação laser

 

7.7203.15 - Faca para fatiar lâmina lisa

Este é um item ideal para qualquer ocasião, a faca versátil e resistente que você usará sempre. Com a lâmina de 15 cm, essa faca será útil em diversas situações. Cortar vegetais? Não tem problema. Decorar frutas? Com certeza. Trinchar carne? Pode apostar. Mantenha-a por perto. Nunca se sabe qual será o próximo desafio, mas essa faca sempre estará preparada.

Tamanho da lâmina: 15cm, altura de 4,5cm (parte mais alta) e espessura de 1,5mm,

Tamanho total da faca: 27,5cm

Peso: 109 grs

 

7.7203.12 - Faca para carnes perfeitamente equilibrada

Ótima faca para carnes que se ajusta a sua mão e corta sem esforço. A faca para carnes eleva o padrão de corte com uma lâmina forjada ultrarresistente. A firmeza incrível e o equilíbrio perfeito garantem que nada no seu prato prejudique uma bela refeição com os amigos e a família.

Tamanho da lâmina: 12cm, altura de 1,8cm (parte mais alta) e espessura de 2mm,

Tamanho total da faca: 24,5cm

Peso: 104grs

 

7.7203.8 - Faca multiuso para descascar

Não importa o que você vai preparar, uma faca para descascar será de grande ajuda. Pequena, afiada e ágil, esta lâmina forjada é mais resistente do que qualquer coisa que você possa colocar na tábua de cortar, e manterá o corte por muito mais tempo. É delicada o suficiente para iguarias e rígida o bastante para as carnes mais resistentes.

Tamanho da lâmina: 8cm, altura de 2cm (parte mais alta) e espessura de 1mm,

Tamanho total da faca: 20cm

Peso: 105grs

 

7.6363.3 - Tesoura de cozinha multiutilidade

Nossa tesoura de cozinha multiutilidade é uma peça culinária verdadeiramente versátil. As lâminas são feitas de aço inoxidável excepcionalmente resistente e amassadas para segurar com eficácia vários tipos de alimentos para corte. Como todos os nossos produtos, os cabos dessas tesouras de cozinha são fortes, práticos e fabricados com material sintético à prova de quebra. As tesouras apresentam uma cavidade projetada para quebrar nozes ou ajudar a abrir tampas de garrafas.

Tamanho: 20cm

 

Dados técnicos:

Marca: Victorinox

Modelo: 7.7243.6

Tamanho embalagem: 38 x 23 x12cm (comp x larg x alt)

Peso com embalagem: 2,75grs

Garantia: 1 ano contra defeito de fabricação, e garantia vitalícia contra defeito de material

Origem: Suíça

Cepo de madeira
7.7403.20 - Faca do Chef lâmina lisa:
7.7323.17 - Faca Santoku com sulcos 17cm
7.7203.15 - Faca para fatiar lâmina lisa
7.7203.12 - Faca para carnes
7.7203.8 - Faca multiuso para descascar
7.6363.3 - Tesoura de cozinha multiutilidade

Características


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