Faca Forjada Victorinox Santoku com Sulcos 17 cm Grand Maître Victorinox

Faca Forjada Victorinox Santoku com Sulcos 17 cm Grand Maître Victorinox

MARCA: VICTORINOX MODELO: SANTOKU DISPONIBILIDADE: Imediata
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Faca Forjada Victorinox Santoku com Sulcos 17 cm Grand Maître Victorinox

 

Produto original fabricado na Suíça para quem exige a máxima qualidade.

 

GrandMaitre é o nome desta excelente linha de facas para cozinha da Victorinox. Além de um belo desenho e grande funcionalidade, a linha possui propriedades de corte que satisfazem as exigências dos cozinheiros profissionais.

As facas forjadas Victorinox impressionam os cozinheiros mais exigentes, os amadores como também os chefs profissionais. O equilíbrio é tão perfeito que até por longos períodos de trabalho utilizá-los é um prazer. Todos os modelos são forjados a partir de uma peça única, dando uma sensação de suavidade na utilização da lâmina. A matéria-prima utilizada é de alta qualidade com elementos como o aço cromo molibdênio X50CrMoV15, que é processado por ferreiros profissionais de acordo com as últimas descobertas. A dureza da lâmina e o teste do ângulo do fio testado a laser garantem uma maior durabilidade do fio da lâmina. O cabo de plastico fabricado em P.O.M (Poly Oxy Methelen) é mais higiênico, não racha, não deforma e não separa da lâmina.

Diferenciais:

 

Matéria prima utilizada: Aço Cromo-Molybdanium Vanadium X50CrMo V15

O cabo de plastico fabricado em P.O.M (Poly Oxy Methelen) é mais higiênico , não racha, não deforma e não separa da lâmina.

Qualidade Alemã e Suíça

Aço inoxidável de alta qualidade

O aço inoxidável fornece um bom equilibro entre o desempenho do corte da Faca e a corrosão

Grande resistência ao desgaste

Equilíbrio perfeito que facilita o trabalho na cozinha

Afiada a laser

 

Descrição:

 

Lâmina de bico centrado e sulcos para diminuir aderência do alimento, ideal para queijos moles e peixes.

Tamanho da lâmina: 17cm, altura de 4,5cm (parte mais alta) e espessura de 3mm,

Tamanho total da faca: 31cm

Peso: 221 grs

Material: Aço inox de alta qualidade X50CrMo

Resistência: 55-56 RC dureza Rockwell

Dupla Afiação

Afiação a laser

Dados técnicos:

Marca: Victorinox

Modelo: 7.7323.17G

Tamanho embalagem: 39 x 9,5 x 2,5cm (comp x larg x alt)

Peso com embalagem: 295grs

Garantia: 1 ano contra defeito de fabricação.

Origem: Suíça

01 faca

Características


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