Fritadeira Elétrica Industrial 18 litros água e óleo Bancada Cotherm 220V

A fritadeira industrial Cotherm água e óleo 18l é fabricada para facilitar o seu trabalho e proporcionar rapidez e economia de óleo ideal para quem frita quantidades grandes de alimento diariamente.

O aproveitamento do óleo é superior as fritadeiras comuns, o sistema água e óleo permite que os resíduos da fritura se acumulem na água e não no óleo como acontece nas fritadeiras que utilizam somente o óleo, isso impede que o óleo tenha aderência da sujeira que o degrada mais rápido, além disso diminui consideravelmente o cheiro de fritura e que o óleo pegue gosto permitindo que frite alimentos diversos no mesmo óleo sem comprometer a qualidade da fritura.

Produto ideal para restaurantes, hotéis, bares e lanchonetes, etc...

Diferenciais:

Gabinete todo em Aço Inox

Cuba e reservatório removível para limpeza

Válvula para esvaziamento

Apoio escorredor da peneira;

Capacidade de alimento por cesto: de 800grs a 1,200grs

Mais segurança: Proteção especial na resistência;

Produto reforçado e construído em aço inox

Pés niveladores reguláveis;

Apoio escorredor da peneira;

A fritadeira agua e óleo Cotherm possui cestos de fritura em aramado sendo mais resistente e fácil de limpar que os cestos de tela, a base tem apoios para escorrer o óleo, possui válvula de saída de agua para facilitar a troca além de ser toda desmontável para facilitar a limpeza.

Dados técnicos:

Marca: Cotherm

Modelo: 2096

Potência: 8000W

Tensão: 220V

Tipo: Fritador de bancada

Amperagem: 36,4A

Consumo: 8,0 kw/h

Capacidade total: 18L

Capacidade óleo: 16L

Capacidade água: 2L

Dimensão: 42 de largura x 55 de profundidade 65cm de altura

Peso: 15,2k

Dimensão do cesto de fritura: 24 x 14 x 12cm (comprimento x largura x altura)

Capacidade de alimento por cesto: de 1500grs a 2000grs

Atenção: Produto fornecido sem plugue. (Necessita de tomada e plugue especial com capacidade de mínima de 25A)

Itens Inclusos:

01 Fritador agua óleo

01 cuba 18 litros

02 cestos de fritura

04 pés reguláveis

01 manual de instruções