Fritadeira Elétrica Industrial 18 litros água e óleo Bancada Cotherm 220V
Fritadeira Elétrica Industrial 18 litros água e óleo Bancada Cotherm 220V
A fritadeira industrial Cotherm água e óleo 18l é fabricada para facilitar o seu trabalho e proporcionar rapidez e economia de óleo ideal para quem frita quantidades grandes de alimento diariamente.
O aproveitamento do óleo é superior as fritadeiras comuns, o sistema água e óleo permite que os resíduos da fritura se acumulem na água e não no óleo como acontece nas fritadeiras que utilizam somente o óleo, isso impede que o óleo tenha aderência da sujeira que o degrada mais rápido, além disso diminui consideravelmente o cheiro de fritura e que o óleo pegue gosto permitindo que frite alimentos diversos no mesmo óleo sem comprometer a qualidade da fritura.
Produto ideal para restaurantes, hotéis, bares e lanchonetes, etc...
Diferenciais:
Gabinete todo em Aço Inox
Cuba e reservatório removível para limpeza
Válvula para esvaziamento
Apoio escorredor da peneira;
Capacidade de alimento por cesto: de 800grs a 1,200grs
Mais segurança: Proteção especial na resistência;
Produto reforçado e construído em aço inox
Pés niveladores reguláveis;
Apoio escorredor da peneira;
A fritadeira agua e óleo Cotherm possui cestos de fritura em aramado sendo mais resistente e fácil de limpar que os cestos de tela, a base tem apoios para escorrer o óleo, possui válvula de saída de agua para facilitar a troca além de ser toda desmontável para facilitar a limpeza.
Dados técnicos:
Marca: Cotherm
Modelo: 2096
Potência: 8000W
Tensão: 220V
Tipo: Fritador de bancada
Amperagem: 36,4A
Consumo: 8,0 kw/h
Capacidade total: 18L
Capacidade óleo: 16L
Capacidade água: 2L
Dimensão: 42 de largura x 55 de profundidade 65cm de altura
Peso: 15,2k
Dimensão do cesto de fritura: 24 x 14 x 12cm (comprimento x largura x altura)
Capacidade de alimento por cesto: de 1500grs a 2000grs
Atenção: Produto fornecido sem plugue. (Necessita de tomada e plugue especial com capacidade de mínima de 25A)
Itens Inclusos:
01 Fritador agua óleo
01 cuba 18 litros
02 cestos de fritura
04 pés reguláveis
01 manual de instruções
01 cuba 18 litros
02 cestos de fritura
04 pés reguláveis
01 manual de instruções