Faca Santoku com sulcos estilo  japonês 17cm  linha Swiss Classic Victorinox

Faca especial produzida pela Victorinox empresa Suíça fundada em 1884 e com nome reconhecido mundialmente por sua alta qualidade e beleza de seus produtos.

Produto original fabricado na Suíça para quem exige a máxima qualidade.

Diferenciais:

Os cabos são produzidos com Fibrox uma combinação de matérias atóxicos e de alta qualidade resistente inclusive a temperaturas de até 110ºC permitindo a esterilização da faca, é antiderrapante garantindo maior firmeza no manuseio qualidade essenciais para o uso profissional.

As lâminas são produzidas com um rigoroso controle de qualidade, utilizando materiais nobres para fabricação de um aço inox diferenciado da mais alta qualidade, resistência e durabilidade do corpo e do fio, garantindo um uso seguro, eficiente e que você tenha um produto que não enferruja e não quebra.

Descrição:

A faca de Santoku é inspirada na técnica japonesa de faca de cozinha com a finalidade de uso geral como fatiar, cortar e picar. Seu maior talento é ser multiuso e sua verdadeira especialidade é fazer tudo bem. Graças à sua forma especial, baixo peso e equilíbrio excelente você só encontra na Faca Santoku Victorinox.

Tamanho da lâmina: 17cm, altura de 4,5cm (parte mais alta) e espessura de 1,5mm,

Cabo anatômico preto em Fibrox (mais segurança na higienização)

Tamanho total da faca: 31cm

Peso: 107 grs

Material: Aço inox de alta qualidade X50CrMo

Resistência: 55-56 RC dureza Rockwell

Dupla Afiação

Afiação cônica em toda extensão da lâmina

Dados técnicos:

Marca: Victorinox

Modelo: 6.8523.17G

Tamanho embalagem: 38 x 11 x 2,5cm (comp x larg x alt)

Peso com embalagem: 182grs

Garantia: 1 ano contra defeito de fabricação.

Origem: Suíça